Tutti i corsi e workshop

Corsi di Cucina e Personal Chef

La Cucina dal mondo - International cousine

La Cucina dal mondo - International cousine

Il workshop dedicato alle ricette internazionali, per chi vuole ricordare le emozioni di un viaggio all’estero e vuole mettere alla…
Durata
3 ore in 1 sessione
Quando
Cucina senza glutine

Cucina senza glutine

Il nostro workshop vi aiuterà ad avvicinarvi alla cucina senza glutine con ricette comunque gustose e dal giusto apporto calorico,…
Durata
3 ore in 1 sessione
Quando
Torte rustiche

Torte rustiche

Un workshop interamente dedicato alla preparazione di torte salate e rustiche. Gustose quiche lorraine che potrete personalizzare a vostro piacimento…
Durata
3 ore in 1 sessione
Quando
Prossimamente
Corso di cucina e personal chef - 2 livello

Corso di cucina e personal chef - 2 livello

Corso di cucina e personal chef 2 livello
Durata
20 ore in 10 sessioni
Quando
Corso di cucina e personal chef - 1 livello

Corso di cucina e personal chef - 1 livello

Corso di cucina e personal chef 1 livello
Durata
30 ore in 15 sessioni
Quando
6 Novembre 2023

Corsi di Cucina Professionale

Corso regionale per Operatore della Ristorazione (Aiuto Cuoco)

Corso regionale per Operatore della Ristorazione (Aiuto Cuoco)

Un percorso formativo che rilascia una qualifica riconosciuta e approvata dalla Regione Lazio di Aiuto Cuoco
Durata
350 ore di cui il 70% sarà di stage presso strutture ospitanti
Quando
Corso di Barman

Corso di Barman

Corso per diventare un barman professionista
Durata
30 ore in 15 sessioni
Quando
prossimamente
Corso di american barbecue

Corso di american barbecue

Corso di professionale per imparare l'arte dell'American Barbecue
Durata
16 ore in 4 sessioni
Quando
prossimamente
Corso di cucina e personal chef - 2 livello

Corso di cucina e personal chef - 2 livello

Corso di cucina e personal chef 2 livello
Durata
20 ore in 10 sessioni
Quando

Corsi di Pasticceria

Pasticceria francese

Pasticceria francese

Workshop di Pasticceria francese per imparare le tecniche di preparazione e cottura di dessert, torte e dolci
Durata
3 ore in 1 sessione
Quando
Prossimamente
Dolci al cucchiaio di Elle et Lui

Dolci al cucchiaio di Elle et Lui

Workshop per gli amanti della Pasticceria, imparerai a fare dolci al cucchiaio veloci e sfiziosi adatti per ogni evento.
Durata
3 ore in 1 sessione
Quando
Le Torte Trendy

Le Torte Trendy

Workshop di pasticceria di tendenza, tra torte scenografiche, number creme torte e tanta fantasia
Durata
3 ore in 1 sessione
Quando
29 giugno 2023
Corso di pasticceria - 3 livello

Corso di pasticceria - 3 livello

Il corso è destinato a coloro che vogliono diventare dei pasticceri professionisti
Durata
12 ore in 6 sessioni
Quando
Da programmare
Corso di pasticceria - 2 livello

Corso di pasticceria - 2 livello

Il corso di pasticceria di secondo livello è destinato a coloro che vogliano cimentarsi con preparazioni di maggior difficoltà.
Durata
8 ore in 4 sessioni
Quando
Settembre 2023
Corso di pasticceria - 1 livello

Corso di pasticceria - 1 livello

il corso è adatto a tutti coloro che, amanti dei dolci, vogliano carpire i concetti basilari per la loro realizzazione.
Durata
12 ore in 6 sessioni
Quando
Da riprogrammare

Corsi dedicati al Vino

I Vini d'alta quota

I Vini d'alta quota

La viticoltura di montagna appartiene a zone difficili e ad altitudini elevate. L’Italia, grazie alla sua conformazione geografica, ospita una…
Durata
3 ore in 1 sessione
Quando
10 novembre 2023
Il metodo classico sconosciuto

Il metodo classico sconosciuto

Il Metodo classico è il procedimento più appezzato e virtuoso per la produzione di vini spumanti, capace di regalare bollicine…
Durata
3 ore in 1 sessione
Quando
in programmazione
Il Vino e le sue donne

Il Vino e le sue donne

Il workshop dedicato alle donne: agronome, enologhe, produttrici, sommelier, cantiniere ma anche tantissime winelovers.
Durata
3 ore in 1 sessione
Quando
in programmazione
Grandi vini, piccole isole

Grandi vini, piccole isole

Il workshop dedicato allo Champagne: il vino più importante del mondo analizzato e raccontato dal nostro sommelier Leandro Cova
Durata
3 ore in 1 sessione
Quando
in programmazione
Champagne & Champagnes

Champagne & Champagnes

Il workshop dedicato allo Champagne: il vino più importante del mondo analizzato e raccontato dal nostro sommelier Leandro Cova
Durata
3 ore in 1 sessione
Quando
in programmazione
Le diverse anime del vino Nebbiolo

Le diverse anime del vino Nebbiolo

Il workshop dedicato al Nebbiolo, un vitigno autoctono a bacca nera del Piemonte, un vino pregiato adatto per l'invecchiamento di…
Durata
3 ore in 1 sessione
Quando
in programmazione
Corso di avvicinamento al vino - 2 livello

Corso di avvicinamento al vino - 2 livello

Il corso avanzato prevede lezioni teoriche, assaggi ed una visita guidata in cantina il tutto coadiuvato dal sommelier Leandro Cova.
Durata
16 ore in 8 sessioni
Quando
in programmazione
Scopriamo il vino Sangiovese

Scopriamo il vino Sangiovese

Il workshop Scopriamo il Sangiovese è un viaggio nel mondo del popolare vino italiano, uno dei più conosciuti al mondo
Durata
3 ore in 1 sessione
Quando
in programmazione
I grandi vini bianchi

I grandi vini bianchi

Vieni a Scoprire i segreti dei Grandi Vini Bianchi con il sommelier Leandro Cova! Partecipa al nostro workshop e impara…
Durata
3 ore in 1 sessione
Quando
10 febbraio 2023
Corso di avvicinamento al vino - 1 livello

Corso di avvicinamento al vino - 1 livello

Il corso prevede lezioni teoriche, assaggi ed una visita guidata in cantina il tutto coadiuvato dal sommelier Leandro Cova.
Durata
16 ore in 8 sessioni
Quando
6 novembre 2023

Workshop

Natura e benessere

Natura e benessere

Un corso pensato per i bambini, con una tematica dove svolgeranno delle semplici lavorazioni con ingredienti madre
Durata
1 sessione di 3 ore
Quando
Baby cousine

Baby cousine

Un corso pensato per i bambini, con una tematica dove svolgeranno delle semplici lavorazioni con ingredienti madre
Durata
1 sessione di 3 ore
Quando
Gluten Free

Gluten Free

Un corso gluten free per ciliaci e prer chi vuole imparare a cucinare piatti senza glutine
Durata
1 sessione di 3 ore
Quando
I Vini d'alta quota

I Vini d'alta quota

La viticoltura di montagna appartiene a zone difficili e ad altitudini elevate. L’Italia, grazie alla sua conformazione geografica, ospita una…
Durata
3 ore in 1 sessione
Quando
10 novembre 2023
Il metodo classico sconosciuto

Il metodo classico sconosciuto

Il Metodo classico è il procedimento più appezzato e virtuoso per la produzione di vini spumanti, capace di regalare bollicine…
Durata
3 ore in 1 sessione
Quando
in programmazione
Il Vino e le sue donne

Il Vino e le sue donne

Il workshop dedicato alle donne: agronome, enologhe, produttrici, sommelier, cantiniere ma anche tantissime winelovers.
Durata
3 ore in 1 sessione
Quando
in programmazione
La Cucina dal mondo - International cousine

La Cucina dal mondo - International cousine

Il workshop dedicato alle ricette internazionali, per chi vuole ricordare le emozioni di un viaggio all’estero e vuole mettere alla…
Durata
3 ore in 1 sessione
Quando
Grandi vini, piccole isole

Grandi vini, piccole isole

Il workshop dedicato allo Champagne: il vino più importante del mondo analizzato e raccontato dal nostro sommelier Leandro Cova
Durata
3 ore in 1 sessione
Quando
in programmazione
Champagne & Champagnes

Champagne & Champagnes

Il workshop dedicato allo Champagne: il vino più importante del mondo analizzato e raccontato dal nostro sommelier Leandro Cova
Durata
3 ore in 1 sessione
Quando
in programmazione
Le diverse anime del vino Nebbiolo

Le diverse anime del vino Nebbiolo

Il workshop dedicato al Nebbiolo, un vitigno autoctono a bacca nera del Piemonte, un vino pregiato adatto per l'invecchiamento di…
Durata
3 ore in 1 sessione
Quando
in programmazione
Scopriamo il vino Sangiovese

Scopriamo il vino Sangiovese

Il workshop Scopriamo il Sangiovese è un viaggio nel mondo del popolare vino italiano, uno dei più conosciuti al mondo
Durata
3 ore in 1 sessione
Quando
in programmazione
I grandi vini bianchi

I grandi vini bianchi

Vieni a Scoprire i segreti dei Grandi Vini Bianchi con il sommelier Leandro Cova! Partecipa al nostro workshop e impara…
Durata
3 ore in 1 sessione
Quando
10 febbraio 2023
Pasticceria francese

Pasticceria francese

Workshop di Pasticceria francese per imparare le tecniche di preparazione e cottura di dessert, torte e dolci
Durata
3 ore in 1 sessione
Quando
Prossimamente
Cucina senza glutine

Cucina senza glutine

Il nostro workshop vi aiuterà ad avvicinarvi alla cucina senza glutine con ricette comunque gustose e dal giusto apporto calorico,…
Durata
3 ore in 1 sessione
Quando
Torte rustiche

Torte rustiche

Un workshop interamente dedicato alla preparazione di torte salate e rustiche. Gustose quiche lorraine che potrete personalizzare a vostro piacimento…
Durata
3 ore in 1 sessione
Quando
Prossimamente
Primi passi in cucina per i più piccoli

Primi passi in cucina per i più piccoli

Workshop per bambini, accompagnati da un adulto, impareranno le basi per la preparazione di basi e ricette semplice, dalla pasta…
Durata
3 ore in 1 sessione
Quando
22 aprile 2023
Pizza, pane e pinsa romana

Pizza, pane e pinsa romana

Con il nostro corso di pane e pizza ti sveleremo nozioni e tecniche sul lievito, sull’impasto e sulla cottura della…
Durata
3 ore in 1 sessione
Quando
30 maggio 2023
Dolci al cucchiaio di Elle et Lui

Dolci al cucchiaio di Elle et Lui

Workshop per gli amanti della Pasticceria, imparerai a fare dolci al cucchiaio veloci e sfiziosi adatti per ogni evento.
Durata
3 ore in 1 sessione
Quando
Cucina Romana

Cucina Romana

Una serata all’insegna dei piatti che da sempre contraddistinguono la cucina romana
Durata
3 ore in 1 sessione
Quando
Prossimamente
A tutta pasta

A tutta pasta

Workshop per imparare i formati base della pasta fresca e ripiena. Realizzerete ricette stagionali gustosissime.
Durata
3 ore in 1 sessione
Quando
La pizza in teglia

La pizza in teglia

Un workshop per gli appassionati della pizza. La pizza in teglia, tra impasti particolari e ricette tradizionali e gourmet.
Durata
3 ore in 1 sessione
Quando
26 settembre 2023
Le Torte Trendy

Le Torte Trendy

Workshop di pasticceria di tendenza, tra torte scenografiche, number creme torte e tanta fantasia
Durata
3 ore in 1 sessione
Quando
29 giugno 2023
Il sushi di Conti

Il sushi di Conti

Per gli appassionati ed amanti della cucina Giapponese Il Sushi di Conti a cura dell’Executive Chef Andrea Conti
Durata
3 ore in 1 sessione
Quando
01 febbraio 2023
La cucina facile

La cucina facile

Il mini corso di Cucina Facile fornisce gli elementi basilari per poter organizzare al meglio la preparazione in cucina.
Durata
3 ore in 3 sessioni
Quando
prossimamente