Cucina senza glutine

Celiachia, intolleranze? Quanto è difficile preparare un pasto per persone con questo problema alimentare? Un percorso incentrato sul mondo “GLUTEN”, dai sostitutivi proteici alle varianti di sapore della normo alimentazione. Una guida pratica che passa dalla piccola panificazione alla pasticceria finger, per ritrovare il giusto e l’equilibrio del nostro corpo. Un workshop che aiuterà persone celiache, intolleranti o che scelgono di avvicinarsi alla cucina senza glutine, con ricette comunque gustose e dal giusto apporto calorico, perché mangiare deve essere un piacere per tutti.